पांडा एक्सप्रेस एक लघु व्यवसाय ऋण के साथ शुरू किया। आज इसके संस्थापक बहु अरबपति हैं

2024 लेखक: Ethan Spencer | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 09:06

1 9 73 में, 25 वर्षीय एंड्रयू और 23 वर्षीय पेगी चेरंग ने अपने पहले पांडा इन पासाडेना, कैलिफोर्निया में परिवार से ऋण, एक लघु व्यवसाय प्रशासन ऋण, और रिश्तेदारों को मुफ्त श्रम प्रदान करने के इच्छुक थे। आज, पांडा रेस्तरां समूह देश की सबसे बड़ी एशियाई फास्ट-आकस्मिक खाद्य श्रृंखला है, जिसमें 2 अरब डॉलर वार्षिक राजस्व है, और 1,746 पांडा एक्सप्रेस, पांडा इन और हिबाची-सैन रेस्तरां 42 राज्यों, मेक्सिको, कनाडा, प्यूर्टो रिको और गुआम में हैं। युवा चीनी प्रवासियों ने फास्ट फूड साम्राज्य का निर्माण कैसे किया और हम उनकी कहानी से क्या सीख सकते हैं?

द्वितीय विश्व युद्ध के समाप्त होने के कुछ ही साल बाद एंड्रयू चेरंग का जन्म 1 9 48 में चीन के यंग्ज़हौ में हुआ था। उनके पिता एक महाराज थे। जब एंड्रयू पांच साल का था, तो परिवार ताइवान चले गए, और आठ साल बाद, 1 9 63 में, योकोहामा, जापान में। 1 9 66 में, 18 वर्षीय चेरंग कॉलेज जाने के लिए अमेरिका आए। उसे बीएस मिला 1 9 70 में कान्सास में बेकर विश्वविद्यालय से गणित में।

यह बेकर विश्वविद्यालय में था कि वह अपनी भविष्य की पत्नी पेगी तियांग से मुलाकात की। वह बर्मा में पैदा हुई थी और हांगकांग में बड़ी हुई थी। वह कान्सास में बेकर विश्वविद्यालय में कॉलेज के लिए यू.एस. में भी आ गईं। एंड्रयू और पेगी दोनों मिसौरी विश्वविद्यालय में स्नातक स्कूल में दाखिला लिया। एंड्रयू को अपना एमएस मिला एप्लाइड मैथमैटिक्स और पेगी में कुछ अतिरिक्त वर्षों के लिए मिजौ में रहे, इसलिए वह पीएचडी खत्म कर सकती थीं। इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग में।

1 9 72 में, एंड्रयू के चचेरे भाई ने हॉलीवुड में टिंग हो नामक एक रेस्तरां किराए पर लिया। दुर्भाग्यवश, चचेरे भाई ने अंग्रेजी का एक शब्द नहीं बोला, इसलिए एंड्रयू मदद के लिए लॉस एंजिल्स चले गए। उन्होंने सप्ताह में सात दिनों में 800 डॉलर प्रति माह काम किया। कुछ महीनों के बाद वह और उसके चचेरे भाई गंभीर असहमतिएं शुरू कर दीं। एंड्रयू बाहर निकल गया और पासाडेना में एक रेस्तरां ले गया। उन्होंने और उनके पिता ने अपने चचेरे भाई से कुछ पैसे उधार लिया और एसबीए ऋण मिला। साथ में वे $ 60,000 के बराबर थे।

8 जून, 1 9 73 को, एंड्रयू और उनके पिता, शेफ मिंग त्सई चेरंग ने पासाडेना में फुथिल बुल्वार्ड पर पांडा इन नामक चीनी फास्ट फूड रेस्तरां में बैठे। पूरे चेरंग परिवार - माँ, पिताजी, भाई, बहन - पांडा इन में मुफ्त में काम किया। वे सभी सैन गेब्रियल में दो बेडरूम का अपार्टमेंट में रहते थे। वे तोड़ दिए गए थे। पेगी अपने पीएचडी से ब्रेक पर आएंगे। कार्यक्रम। इस जोड़े ने 1 9 75 में शादी की। उसे मैकडॉनेल डगलस और लॉस एंजिल्स में कॉमटेल / 3 एम के लिए एक इंजीनियर के रूप में नौकरी मिली।

1 9 81 में, एंड्रयू के पिता का निधन हो गया। उस बिंदु तक वह बहुत सहज महसूस कर रहा था। 1 9 82 में, उन्होंने कैलिफोर्निया के पास ग्लेनडेल में इस बार एक और पांडा इन खोला। पेगी इस समय पारिवारिक व्यवसाय में शामिल हो गए। इस समय, एंड्रयू ने यूसीएलए, टेरी डोनोहू में हेड फुटबॉल कोच से मुलाकात की। उनके भाई दान ग्लेनडेल गैलेरिया का विकास करने वाला डेवलपर था। मंगल में पांडा इन को एक छोटा प्रारूप खोलने के लिए चेर्ंज को आमंत्रित किया गया था। पहला पांडा एक्सप्रेस अक्टूबर 1 9 83 में खोला गया। यह एक सफलता थी, इसलिए चेरंग ने मॉल में अधिक पांडा एक्सप्रेस रेस्तरां खोलने का फैसला किया। 1 9 85 में वे एक वर्ष में पांच से नौ स्थानों पर गए।

अपने व्यापार के पहले दशक में, पांडा रेस्तरां समूह एक मॉल आधारित व्यवसाय था। उनके पास अभी तक बहुत सारे बुनियादी ढांचे या नियंत्रण नहीं थे। वॉन सुपरमार्केट के अध्यक्ष बिल डेविला, पांडा इन ग्राहक थे और एंड्रयू और पेगी को उससे बात करने के लिए मिला। आखिरकार उन्होंने उन्हें वॉन बाजारों में पांडा एक्सप्रेस लगाने के लिए आश्वस्त किया। कंपनी के विकास में यह अगला कदम था। बहुत पहले, पांडा एक्सप्रेस स्थानों ने मॉल के बाहर अकेले स्टैंड के रूप में खुलना शुरू कर दिया था।

एंड्रयू ने स्टोर खोलने और काम करने के साथ निपटाया। पेगी ने बाकी किया। एक इंजीनियर के रूप में, सिस्टम और प्रक्रियाएं आसानी से उसके पास आईं। उन्होंने एक विपणन कार्यक्रम लागू किया जिसमें पड़ोस में दरवाजे हैंगर शामिल थे जहां एशियाई व्यंजन वांछनीय था। उसने लगातार ग्राहक छूट कार्यक्रम बनाया। पेगी ने कंप्यूटर को पांडा एक्सप्रेस में भी लाया। वे 1 9 80 के दशक में कंप्यूटर का उपयोग करने वाली पहली कंपनियों में से एक थे। इसने न केवल ऑर्डरिंग को आसान बना दिया, बल्कि यह चेरंज को आदेश दिया जा रहा सबसे लोकप्रिय वस्तुओं के बारे में जानकारी एकत्र करने की अनुमति भी दी। उसने कंपनी को अधिक कुशलता से चलाने के लिए दुकानों को एकसाथ नेटवर्क किया।

चेर्ंज ने चीनी भोजन को देखने के तरीके को बदल दिया। 1 9 73 से पहले, चीनी रेस्तरां ने चटनी सूई की पेशकश की। चूंकि अधिक चीनी आप्रवासी यू.एस. के पास आए, तो उन्होंने अपना व्यंजन लाया। 1 9 80 के दशक के उत्तरार्ध में, चीनी भोजन को काफी हद तक छोटी माँ और पॉप रेस्तरां में ले जाया गया था। अमेरिकी जनता के लिए अधिक प्रामाणिक चीनी भोजन लाने के लिए पांडा एक्सप्रेस सबसे आगे था।

1 99 3 तक, कंपनी के पास यूसीएलए के परिसर में पांडा एक्सप्रेस के उद्घाटन के साथ 100 रेस्तरां थे।

चेर्न्स 'पांडा रेस्तरां समूह 42 वर्षों से व्यवसाय में रहा है। उन्होंने कभी भी बैंकों से भारी उधार नहीं लिया है और न ही बाहरी निवेशकों से एक पैसा लिया है। 1 99 7 में उनके पास 254 स्टोर्स थे, और राजस्व 178.7 मिलियन डॉलर था। यही वह समय है जब उन्होंने लक्ष्य को अरब डॉलर का कारोबार करने का लक्ष्य रखा। चेर्ंज 2010 में उस लक्ष्य तक पहुंचे जब कंपनी की 1.069 अरब डॉलर की बिक्री हुई थी। पेगी ने अपनी अप्रवासी "कर सकते हैं" मानसिकता को चेर्न्स की सफलता की कुंजी के साथ श्रेय दिया।

1 9 83 से 2000 तक, जब भी एक नया स्टोर खोला गया, चेर्ंज ने इसे खोलने में मदद के लिए एक अनुभवी पांडा एक्सप्रेस टीम भेजी। टीम एक महीने में एक अपार्टमेंट में रहती है जिसमें पर्यवेक्षकों को टीम के बाकी हिस्सों में उसी कमरे में सोते हैं। पेगी चेरंग ने इस निर्मित टीम की भावना का दावा किया है।

चीनी खाद्य दुनिया पर विजय प्राप्त करने वाले चेर्ंज ने प्रतिस्पर्धा की उम्मीद की और जापानी रेस्तरां को पांडा एक्सप्रेस रेस्तरां के साथ प्रतिस्पर्धा करने से बचाने के लिए रक्षात्मक रणनीति के रूप में 1 99 2 में मॉल में हिबाची-सान खोलना शुरू कर दिया।

जब एंड्रयू चेरंग और उनके पिता ने 1 9 73 में पहला पांडा इन खोला तो यह उनके परिवार के लिए एक जीवित रहने के बारे में था। आज, पांडा रेस्तरां समूह $ 2 बिलियन डॉलर का व्यवसाय है। पांडा एक्सप्रेस अभी भी चेरंग परिवार के स्वामित्व में है और अब तक, उन्होंने इसे बेचने की कोई इच्छा नहीं दिखाई है। हालांकि, एंड्रयू चेरंग ने हाल ही में यूएसए टुडे को बताया कि यदि वह पांडा एक्सप्रेस को चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल के करीब मूल्यांकन प्राप्त कर सकता है तो वह इसे मान सकता है। एंड्रयू और पेगी चेरंग का नेट वर्थ है $ 3.1 बिलियन.